Masa de mazapán rellena de yema confitada con un toque de canela, recubierta de merengue por la parte superior y una pizca de azúcar glaseado.
Mazapán 50 % (ALMENDRA (60 %), azúcar, agua, glucosa y conservador (ácido sórbico)), yema confitada un 50 % (yema de HUEVO, azúcar, jarabe de glucosa, conservante (ácido sórbico)), estabilizador (carboximetilcelulosa de sodio) y acidulante (ácido cítrico)), albúmina de HUEVO, canela y almidón de maíz.
Puede contener trazas de OTROS FRUTOS DE CÁSCARA, SOJA, LECHE y DERIVADOS. SIN GLUTEN. Conservar en lugar fresco y seco.
PASTEL DE YEMA
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